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山蜀叔地摊麻辣烫,食客“即来即吃,随吃随走”
餐饮行业受到经济低迷期的制约,如今高端餐饮衰退呈现渐败趋势,小餐饮加盟荣升为市场热点,成为资本关注的焦点。在特色餐饮加盟行业,要说火爆,重庆麻辣烫必须拥有姓名,各大加盟品牌更是如雨后春笋般层出不穷,山蜀叔地摊麻辣烫便是其中之一。面对激烈的市场竞争,山蜀叔自信满满,因为顾客和加盟商的信任和青睐就是最大的底气。
百吃不厌的产品:
麻辣烫是重庆民间小吃,是众多百姓的智慧结晶。1946年老重庆万县江边餐馆业因为战事而衰落,众多知名餐馆都经营困难甚至倒闭,而弥漫着市井气息的山蜀叔路边摊围炉前却坐满了众多食客,这些食客都是奔着夏蜀叔川渝口味的自制汤料来的。如今一晃70多年过去了,庆幸的是,夏蜀叔精心钻研的味道被很好的传承下来。精选上等牛板油、窖藏豆瓣酱、小辣酱、大红花椒,以及20多种香辛料不断熬制,越煮越有味,食客自选食材,把菜品放在沸腾的锅里上下涮动,涮出来的肉卷吸饱汤、鸭肠微微卷曲,入口脆爽嫩滑、各类青菜等食材伴随着香辣一同爆发在口腔,让人看了都想要留口水,而一锅食欲满满色泽红亮的底料就是山蜀叔地摊麻辣烫的精髓所在。
快餐式的经营:
相较于很多需要配备专业厨师团队、专业服务团队的餐饮加盟品牌,山蜀叔采用的是去厨师化标准操作,特别适合普通人创业,也可以有效减轻经营成本。此外,山蜀叔提倡地摊式的巴适用餐氛围,一张长桌,内设几口锅底,一边吃一边烫,食客“即来即吃,随吃随走”,大大增加了营业期间的翻台率,利润率也成倍的增加。
山蜀叔麻辣烫,它既可以是解决上班族、学生党一顿正餐的体验,也可以是宵夜的美好选择,全时段营业,带给你24小时收钱体验。
小成本大回报的典范:
目前很多麻辣烫加盟品牌是教给你技术,回去自己开店,店面选址、装修、后期的经营等不管不问,但山蜀叔不一样。
山蜀叔总部拥有专业的运营团队和成熟的加盟体系,不仅能降低创业者的经营难度和运作成本,而且其流程化的运作模式还能提高利润,可谓是小成本大回报的典范。
山蜀叔对加盟商的扶持包括门店的选址、装修、店面的操作培训,甚至还有5G时代,每位老板都想get的短视频引流技能。从客源到产品品质再到用餐服务,山蜀叔为加盟商提供一站式的标准化操作,让创业者听话照做,就能收获胜利的果实。
山蜀叔地摊麻辣烫,在未成名之前韬光养晦,坚守特色,在成名之后不骄不傲,深耕品质,如果你也有想拥有一家自己的麻辣烫店,借力成熟运作模式,加盟山蜀叔会是更好的选择!
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